小月姐的家常菜---剁椒蛏子
上一篇 /
下一篇 2008-06-22 21:06:58
/ 个人分类：美食
查看( 344 ) /
评论( 26 )
蛏子肉味道鲜美，含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。现在的蛏子很肥美的，下酒味道不要
'gTC]9S/H0
论坛模式
推荐
收藏
分享给好友
推荐到圈子
管理
TAG:
-
小月紫
发布于2008-06-22 21:03:53
-
原料：蛏子浙江第一论坛|浙江第一社区门户|浙江最大的论坛|浙江省惟一官方门户论坛|浙江在线论坛|浙江在线新闻网站是浙江省惟一的省级重点新闻网站)[ I T5rg @4X%M
剁椒 z:[xe5pE/Eo F
芝麻{SO |2}]$^ J
调料等
E ZU.awA潮鸣天下,潮鸣天下社区,浙江在线,潮鸣,浙江论坛,潮鸣社区,浙江在线潮鸣天下,浙江在线论坛,潮鸣浙江,浙江bbs,浙江社区,浙江在线潮鸣天下社区,论坛,社区,口水楼市,住在杭州,浙江潮,民生,浙江,摄影,新闻,博客,评论,浙江新闻做法： b*a@$iK-k~+| s}q
1.蛏子买来用淡盐水浸泡去泥沙然后洗干净。blog.zjol.com.cn w f u9zW
2.蛏子用姜料酒水焯过，剥掉壳，开边去掉两边的肠。
0a(Z;B:]^
8.jpg
-
四小姨发布于2008-06-22 21:06:04
-
-
小月紫
发布于2008-06-22 21:06:21
-
3.把蛏子整齐的放入盘子，在每个蛏子中间放上葱姜丝。)G p"wNr
4.每个蛏子里加几滴酱油然后依次放上剁椒、芝麻、胡椒粉。潮鸣天下,潮鸣天下社区,浙江在线,潮鸣,浙江论坛,潮鸣社区,浙江在线潮鸣天下,浙江在线论坛,潮鸣浙江,浙江bbs,浙江社区,浙江在线潮鸣天下社区,论坛,社区,口水楼市,住在杭州,浙江潮,民生,浙江,摄影,新闻,博客,评论,浙江新闻~ M H@p.q*zt&D*^b
7.jpg
-
小月紫
发布于2008-06-22 21:06:53
-
5.最后锅烧热放油，下蒜、姜，爆出香味后，淋在盘子里的蛏子上就可以了。F U
cX(fY6~
C'vz(f-A!i
4.jpg
-
四小姨发布于2008-06-22 21:07:15
-
我啊要做
-
小月紫
发布于2008-06-22 21:10:30
-
QUOTE:
原帖由 四小姨 于 2008-6-22 21:07 发表 
~7[o l'F ^ 我啊要做
#{ y)p k
v!Md \blog.zjol.com.cn
-
四小姨发布于2008-06-22 21:13:27
-
偶超级喜欢这东西
-
四小姨发布于2008-06-22 21:13:51
-
不对，个东东不用煮过的啊
-
五藴皆空发布于2008-06-22 21:17:21
-
看上去就毛有想法
-
四小姨发布于2008-06-22 21:20:02
-
-
小月紫
发布于2008-06-22 21:23:48
-
QUOTE:
原帖由 四小姨 于 2008-6-22 21:13 发表
T
^j,CeU不对，个东东不用煮过的啊
5Y
W/Dy8UZ%@
用姜酒水开抄下就好~~~
-
四小姨发布于2008-06-22 21:25:36
-
QUOTE:
原帖由 小月紫 于 2008-6-22 21:23 发表
0Yd0XH }!J%lT浙江博客网
!OgCh,I8Sz1E潮鸣天下,潮鸣天下社区,浙江在线,潮鸣,浙江论坛,潮鸣社区,浙江在线潮鸣天下,浙江在线论坛,潮鸣浙江,浙江bbs,浙江社区,浙江在线潮鸣天下社区,论坛,社区,口水楼市,住在杭州,浙江潮,民生,浙江,摄影,新闻,博客,评论,浙江新闻用姜酒水开抄下就好~~~
收到的
-
五藴皆空发布于2008-06-22 21:28:40
-
工夫花了不少的
-
五藴皆空发布于2008-06-22 21:28:58
-
看上去很有食欲
-
小月紫
发布于2008-06-22 21:29:59
-
QUOTE:
原帖由 四小姨 于 2008-6-22 21:25 发表 浙江第一论坛|浙江第一社区门户|浙江最大的论坛|浙江省惟一官方门户论坛|浙江在线论坛|浙江在线新闻网站是浙江省惟一的省级重点新闻网站}
X5g2scz y6G1f#G
收到的
潮鸣天下,潮鸣天下社区,浙江在线,潮鸣,浙江论坛,潮鸣社区,浙江在线潮鸣天下,浙江在线论坛,潮鸣浙江,浙江bbs,浙江社区,浙江在线潮鸣天下社区,论坛,社区,口水楼市,住在杭州,浙江潮,民生,浙江,摄影,新闻,博客,评论,浙江新闻3D6E \'|
T6R$u.g h
蛏子的壳张开的就可以吃的~
-
小月紫
发布于2008-06-22 21:30:21
-
QUOTE:
原帖由 五藴皆空 于 2008-6-22 21:28 发表
dG(wg,Uvo B4x;p]浙江博客网工夫花了不少的
blog.zjol.com.cn&S$M+~.FW-N/be
还好，味道不错
-
五藴皆空发布于2008-06-22 21:31:14
-
QUOTE:
原帖由 小月紫 于 2008-6-22 21:29 发表
1Y.h}p.~rI+K2|
Jblog.zjol.com.cn浙江博客网A d9S.Qd7|4w
蛏子的壳张开的就可以吃的~
火候看上去很好,蛏子一只只都很饱满
-
四小姨发布于2008-06-22 22:02:42
-
QUOTE:
原帖由 小月紫 于 2008-6-22 21:29 发表
Av qG_HR/h浙江博客网
L+gHtu&_浙江博客网蛏子的壳张开的就可以吃的~
晓得了
-
笨不傻发布于2008-06-23 02:55:52
-
严重BS, 口水直流九千尺
-
龙一条1314520
发布于2008-06-23 08:16:09
-
莫非小月姐是一级厨师.
