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烧河蚌

上一篇 / 下一篇  2008-03-15 19:54:49

查看( 605 ) / 评论( 7 ) / 评分( 1 / 0 )

路上买的河蚌，一斤。好几个了，旁人说烧好了就没多少了。

百度烧法。最多的是和咸肉一起做汤。

最后也没买咸肉。

挤了半天河蚌的泥。

开水滚。放醋、绍酒。

捞出来再洗。

爆炒。

最后加了蘑菇和豆腐干。

乱烧一气！

 

再放我两个拿手的：

茄子放电饭煲里蒸，和饭一起，好了拿出来搅拌，和各种调料。

蘑菇羹。

 

再放两个不是我烧的：

 


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引用 删除 Guest   /   2008-05-18 13:32:21
评 1 分
在水一芳 引用 删除 在水一芳   /   2008-04-13 09:28:30
哦
黄炳元的个人博客 引用 删除 黄炳元   /   2008-03-29 16:35:10
应该多敲打,然后和盐肉放砂锅里慢火煮.
行云的流水帐 引用 删除 走来走去   /   2008-03-25 12:15:42
原来是你
平行的世界 引用 删除 平行   /   2008-03-22 07:38:35
第二盆到底是什么东东？PS过的吧？
一点一滴 引用 删除 一点一滴   /   2008-03-16 19:51:46
第一盆已经看不出材料了，不过第二盆很恐怖呢~~~~~
引用 删除 Guest   /   2008-03-16 14:32:19
好吃
 

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